2016年3月16日水曜日

Cooking Class at the Kamihayakawa Community Center  上早川公民館 料理教室

(急いで写真撮りしたのでお皿の配置がヘンです
気になる方すみません!)


2月26日の上早川公民館講座では

「平成27年度THEおいしい朝ごはんコンクール」で入賞された串橋さんを講師に迎え、

コンクールで入賞したお料理を教えていただきました(^u^)


メニュー

わくわく ジオ丸いなり
秋の焼山焼き
糸魚川の歴史・噛むCOME(カム)汁
お楽しみデザート


☆お料理前の説明タイム☆

関東から糸魚川へお嫁に来られた話
毎日の食事作りへの想い
コンクールレシピが生まれた経緯などなど(*^_^*)

「朝ごはんメニューができるまで」のいきさつ
可愛いイラスト入りで模造紙(大洋紙)に書いてきてくださいました(^^)



♪お料理タイム♪
 
楽しくおしゃべりしながら手はセッセと動く、ベテランかっかあ達(^^)


お料理完成!おいしそう♪(最初の写真へ☆)


作り終えて最初に思ったこと。

「うちの献立、最近 根菜海藻が足りてなかったなぁ(^_^;)」

作りなれたものばかり作って献立が完全にワンパターンになっていたことを、
ものすごく反省しました。

お子さんへの愛情が溢れる、栄養バランスばっちりの献立に、
「母親」になりたての頃、「あれも食べさせないと」「これも食べさせないと」って
ひたすら考えていた日々を思い出し、
初心に帰った気持ちに。

みんなでおしゃべりしながら…「母の愛情」をまるっと感じながらいただいた、
とっても素敵な朝ごはんメニューでした(*^_^*)☆☆