烏帽子山菜まつり！ Eboshi Wild Vegetable Festival

山菜づくしの御膳弁当

６月１１日（土）　西山地区「烏帽子の里」で、『第３回山菜まつり』が行われました。

私は盛り付けや配膳等のお手伝いをさせていただきました。

写真は御膳弁当ですが、その他にも

行者にんにくの油炒め

行者にんにくのぎょうざ

よしなの漬物

こごめの胡桃味噌あえ

うしぶきの胡桃味噌和え

うしぶきのきんぴら

うどぶきの浅漬け

エシャロット

うどと山たけのこの味噌汁…

「これでもか！」の山菜づくしメニューでした(^_^)/

こんなに一度に色々な山菜が楽しめるイベントは
なかなかないのではないかと思います！

「まだ行ったことない」という方は、
ぜひ来年の烏帽子山菜まつりを楽しみにお待ちくださいね♡

　

当日の詳しい様子ですが、

「ほほぉほこんたけ通信ブログ」　にて
ふるまいの「もちつき（よもぎ♪）」の様子や、販売品情報などど合わせて
記事と動画でご覧いただけます(*^_^*)

ぜひご覧ください！